11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 11:42

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Ce week end, le monsieur a voulu qu'on essaye une nouvelle recette : le tiramisu aux oréos.

J'ai sorti ma recette habituelle et on a remplacé les biscuits à la cuillère par des oréos :)

L'oréo se mari très bien avec le mascarpone, ça change du tiramisu habituel!

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La recette (pour 6 verrines)

 

Ingrédients:

- 250g de mascarpone

- 100g de sucre glace

- 3 oeufs
- une pincée de sel

- un paquet d'oréos

- du café

 

 

Dans 2 saladiers, séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Ajouter une pincée de sel aux blancs et les monter en neige. Ajouter le mascarpone et le sucre dans le saladier avec les jaunes et mélanger. Incorporer délicatement les blancs. Tremper les oréos dans le café, les répartir dans le fond des verrines, ajouter une couche de crème au mascarpone, une deuxième couche d'oréos, une deuxième couche de crème et finir en râpant des oréos. Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

 

Cette recette m'a donné envie de faire mes propres oréos, j'ai trouvé une recette ici, plus qu'à essayer!

 

Avant la fin de la semaine il y aura un article DIY bijoux sur le blog :)

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Published by Tybounty - dans Miam
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commentaires

Hellohoo 11/12/2012 22:13

Une recette qui me semble bien facile et qui me paraît très bonne ! donc... demain mercredi j'essaie ! bonne soirée

Tybounty 11/12/2012 22:30



J'espère que ça te plaira!


Bonne soirée à toi aussi :)



Mademoiselle 11/12/2012 13:58

Effectivement ça doit être super bon car l'Oreo est bien quand il est humidifié. je vais tenter, merci !

Tybounty 11/12/2012 17:48



En plus les goûts du café et des oréos vont très bien ensemble :)



  • Tybounty
  • 25 ans - Normandie
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